中国 · 丹东
创业笔记

香鱼在我国历史上很早就有记载,“雁山出香鱼,清甜味有余”的诗句更是流传千古。香鱼肉质细嫩鲜美。更有趣的是在鱼香的背脊上生有一条满是香脂的腔道,因能散发出浓郁的芳香而被称为“香鱼”。香鱼在国际市场上有着“淡水鱼之王”的美称。但是由于生态环境恶化、水质污染和无限滥捕,严重影响了香鱼的自然繁殖,香鱼资源也遭到严重破坏,产量骤减,濒临绝迹。但是近几年,随着人们生活水平提高,餐桌经济发展,对香鱼的需求...

1953年,纪连云出生在辽宁省丹东市的一个小村子里。丹东位于一个沿海、沿江的城市,所以儿时的他常常有着抓鱼摸虾的爱好和兴趣,并在这种爱好中探索生物与自然的奥秘,抓到的鱼都会潜心研究,认真向长辈讨教,记录它们的生活习性,久而久之他爱上了这些有名的和无名的小生命。生活在那个年代纪连云家境并不优越,唯一的经济来源就是种菜,当时称为菜农,孝顺的他不舍父母如此辛苦,早早的便和父母一起下地务农,过着早出...

当大家知道小纪又搞出了新品种后,很多老客都前来观赏。纪连云不耐其烦的一遍遍的和大家介绍着新品种,一传十,十传百的,很多养鱼爱好者都慕名找到纪连云,来买他的观赏鱼。很快,他在当地的观赏鱼养殖业里就成了名人,这时候的纪连云不仅通过自己努力有了事业,也因此成为那个时代让人羡慕的有钱人、“万元户”。

和老友的相聚交流中,他了解到日本的考察队对鸭绿江的野生“秋生子”也就是香鱼,颇感兴趣,并给丹东有关部门写信倡导保护香鱼的种群,不要让它因污染而灭绝。只身来到鸭绿江寻找香鱼。这么大的江面,马上又到了香鱼洄游季节,如果不能在鸭绿江与其邂逅,香鱼将迁徙到茫茫大海之中,倘若在海里再无缘相见,那么今年将失去最后的机会,种种不安与焦虑涌上心头。

因香鱼对水质要求极高,鸭绿江里野生香鱼的数量极为稀有,经过多处寻访,纪连云听说在朝鲜的水域内还偶尔能看到野生香鱼的身影。因为鸭绿江是我国和A国交界,一旦越界将产生严重的后果,他知道这次出江的危险性,他不希望家人因此而担惊受怕。

纪连云回忆说:“当时听到电话里是中国人在讲话,高兴地都要蹦起来了”,在A国人与我国大使馆人员短暂的交流后。瘫坐在地上的纪连云猛的一下抬起了头看向那个谈判人员,嘴里反复的和人家确认着,“我可以走了是吗、我现在就能走是吗、我可以回家了是吗”,在A国的谈判人员回答:“是”以后,纪连云仿佛一个小孩子一样,欣喜若狂起来。

理想能让人疯狂,也能让人堕落。说起理想,每个人心中都会有,或大或小。倔强的纪连云也不例外,他的理想是研究人工孵化香鱼。为了这个理想,他险些丧命,这可能就是“理想能让人疯狂”的动力吧。这一次为理想的探险,虽然惊险万分,险些丧命。但是有关香鱼的资料却让纪连云收获颇丰,对他的初期研究起到了极大的作用。回到家后,简短的和家人报了个平安,就算是解释了这几天的失联,对于他的失联,家人们的心仿佛被油炸的蚂...

本期节目主要内容: 本期我们讨论的食材是鲈鱼。邀请了来自广州珠海的海鲈养殖朋友杨映辉和来自辽宁丹东的乾洲渔业养殖朋友纪连云。海鲈有50厘米长,而四鳃鲈鱼只有海鲈的五分之一。杨映辉养的鲈鱼三尺肥,此次他将带着他两个从事鲈鱼文化事业的朋友一同来...

多次坎坷经历,无形中磨炼了纪连云的意志。以前他是愁找不到野生香鱼,历经千辛万苦找到香鱼后,迁移活体香鱼又成了一大难题。一路的波折,他开始反思了。他是不是太急了……民间一直流传着一句话,“心急,吃不了热豆腐”,否则,你一定会受伤的。只不过这一次伤痛惊醒了纪连云,他决定放慢脚步。每天除了日常生活,大部分的时间他都是在图书馆里渡过的,翻阅着有关香鱼‍和水产养殖的书籍,一点一滴的积累着知识。当他攻破...

成功往往都是留给有准备之人的,这句话说得真是没错。为了这次的成功,谁又知道纪连云准备了多久呢…….每天看到自己捕捞回来的香鱼,纪连云总是掩藏不住内心的喜悦,这是自己阶段性成功的证物,怎能不喜呢。随之下一阶段的研究也即将打响。于是倔强执着的纪连云再次不归家,每天都泡在研究室,与鱼为伴。观察着这些来之不易的宝贝们,茶不思饭不想的观察着,研究着。有了新目标后,纪连云的前行动力又被加满格了。现在有了...

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人生中最重要的是拥有梦想和追求,并且去坚定地追逐它们,因为这是我们行走在人生路途中最好的动力和信仰。


随着疫情的放开,全国消费市场回暖,从事水产养殖的伙伴会对行业的发展充满希望,今后5年内在水产业中的投入有多少回报?一、水产养殖的展望近几年来,水产业得到了快速的发展,已经成为了国家最大的经济增长点和国家的食物安全保障。在我国,由于人们对水产养殖的重视程度不断加深,对水产养殖的重视程度不断上升。在市场需求方面,我国水产养殖的发展前景十分看好,随着我国国内市场的持续发展,以及我国消费者对水产品的...
在人生的道路上,我们会经历风雨、跌倒和爬起,但对于真正的勇士来说。这都是成长的历程。都会让我们更加坚强和勇敢。只有用心去做事。才能创造出真正的价值和意义。无论何时何地。只要我们全力以赴,就一定能够取得成功。坚持自己的理想和信仰,不被外界干扰和诱惑。每一个人都应该保持自己内心的独立和纯粹。On the road of life,We go through storms and falls an...
创业是一个艰苦而又漫长的过程,Starting a business is a long and hard process,要想成功,To succeed,必须有一个好的心态。Must have a good mentality.在创业之初,At the beginning of the business,无论你有多大的理想和抱负,No matter how great your ideal...
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