淡 水
中国 · 丹东

柚子盐煎香鱼

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发表时间:2020-07-11 20:48


柚子盐煎香鱼

 “创新菜,柚子盐用柚子皮加工而成,很香,而且还有去腥作用。香鱼煎过,小骨刺已经脆了,不担心会卡喉咙了。对于不常吃鱼的人是一大福音,香鱼煎过味道很鲜。可以说是美味佳肴了。”


食材明细

主料

香鱼300g

柠檬15g

辅料

柚子盐10g

20ml

柚子盐煎香鱼的做法步骤

①香鱼从背部剖开,去内脏,洗清。


②剖开图。


③上柚子盐,用柚子皮加工而成



④油煎肉一面。


⑤油煎皮一面。

⑥装盘。

⑦淋上柠檬汁,放柚子盐即可。

小窍门:柚子盐用柚子皮加工而成,放盐一起炒过。

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