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中国 · 丹东

“中国杨贵妃”鱼扎根浙江台州龙溪县

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发表时间:2020-07-19 10:07


“中国杨贵妃”鱼扎根浙江台州龙溪县


山里的雨下得毫无征兆,在池水表面打出了一点点小小的涟漪,水池里,一尾尾鱼儿就在此时游动了起来,小头尖嘴,青黄的体色,尾巴又细又长,如凤尾般左右摆动,灵活地在水中穿梭。


“这就是香鱼。”浙江省天台县龙溪乡党委委员柴益军告诉记者,香鱼对水质的要求近乎苛刻,而天台龙溪方圆几十公里无工厂无污染,土壤水质空气均经过最苛刻的“肯定列表制度”的检验,香鱼一年存池量最多时达到100多吨,在全国都是数一数二的,且大量出口日本,供不应求。“不过,自受金融危机的影响,出口全部转为内销了,重游国门。”




龙溪乡好水养香鱼


龙溪乡是天台县西部的一个偏僻山乡,位于大雷山麓。这里是始丰溪支流之一,水质绝佳,生态环境优美。  从街头镇往寒岩方向走,一路山环水复,风光秀丽。这一带是唐朝诗人寒山子的隐居地。离龙溪乡政府不到200米的一处低洼地,建有天台龙溪淡水养殖场,龙溪香鱼就出产自这里。


“日本人吃的香鱼都是从天台龙溪运过去的。”浙江省天台市龙溪乡淡水养殖场场主王彦淮昂着脖子大声说道。2003年,老家在温岭的王彦淮带着300万的资产来到龙溪,投资了7亩养殖场,以龙溪电站尾水和石门水库的水位源头,进行了香鱼的池塘养殖,开拓了无公害香鱼栖息繁衍的生态基地。


“日本人吃到香鱼就会想到中国,香鱼产自生态优美的天台山,加上国清寺是佛教天台宗的祖庭,每年都有大批的日本人过来朝拜,其意义是不言而喻的。”王彦淮说。


香鱼因体内散发香味而得名。香鱼是全球公认最名贵的淡水经济鱼类之一,在当今国际市场享有“淡水鱼之王”的美称。在日本,香鱼则被称为“中国杨贵妃”,一是因为它体形优美,二是生性娇贵,对生活环境相当挑剔,一般地方很难养殖,它比任何鱼爱干净,它生活的水域只要稍有污染,就会死去。


10年过去了,如今的龙溪淡水养殖场已壮大成为台州市龙头企业,拥有105亩无公害淡水养殖基地,所产的香鱼通过第十三批无公害产品认证,“三清牌”香鱼在2011年浙江省农博会上获得新产品金奖。2011年养殖场实施了浙江省现代渔业精品园项目,并顺利通过验收,并荣获第六批国家农业部水产健康养殖示范场等一系列殊荣。


出口转内销 香鱼市场前景广阔


据了解,2003年建养殖场以来,龙溪乡的香鱼年产值达100吨左右,最高时可达140吨,主要以出口日韩为主。


但是香鱼出口并非是一帆风顺,自2008年金融危机的影响,香鱼出口严重受阻,自2010年开始,香鱼几乎全部转为内销,而养殖的规模也因此缩减,每年的产值基本在80吨左右。


“国内生活水平提高了,我们应该开拓这部分市场。”柴益军表示,由于之前香鱼的产量小,价格高,国内市场需求小,因此只能销往日韩等国。在金融危机之后,日本提高了进口水产产品的准入门槛,香鱼虽品质达标,但出口的过程太过繁琐。“之前出口也只是在走量,利润空间并不大。现在我们的经济水平也上去了,好的东西还是要和家人分享。”


王彦淮告诉记者,在国内,香鱼主要是销往长三角地区,但是由于香鱼名声太响,经常一到季节便被前来收购的人抢夺一空。


“香鱼是龙溪乡独特的区域名片。”天台龙溪乡乡长鲍先状告诉记者,香鱼上乘的品质和独特的风味使得其成为最受欢迎的淡水鱼之一,具有广阔的市场。而龙溪的水产养殖业也将在香鱼养殖的基础上,开拓高精端的路线,希望凭借独有的资源走出龙溪乡特色的道路。

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