简单美味盐烤香鱼

简单美味盐烤香鱼

配料：

香鱼、柠檬、盐、蛋白、烤肉叉

盐烤香鱼的做法步骤：

①

②依照冰箱为大家示范的图解步骤将鱼串好。

③接着在鱼鳍上面涂上蛋白，然后沾上厚厚的盐。这个动作可以避免鱼鳍在烧烤过程中太快焦掉，卖像会不好看且会有一股焦味。

④

⑤处理好的香鱼放进以250度C预热10分钟的烤箱进行烧烤。

⑥

⑦等到鱼皮烤干开始微缩时就代表香鱼差不多熟了。

⑧